活性炭是一種比較細致的東西，所以大家在選購的時候一定要謹慎小心，下面我們就給大家提供了一些辨別活性炭的方法。 
  看其脫色能力。活性炭吸附能力的另一個表現就是其脫色能力，它可以把有色液體變成淺色或者無色。我們可以取兩只透明的杯子，其中一只放入純凈水，再滴入一滴紅墨水（這里可以用任何一種便于觀察但不會改變水性質的色素，如藍墨水。打印機的彩色墨水，但不可用碳素墨水和墨汁），攪勻后將一半的有色水倒入另一個杯子。這時可將活性炭放入其中一杯有色水中，數量一定要達到水的一半甚至更多，再15分鐘左右以后，我們就可以把兩杯水進行對比，在同等條件下脫色效果越強則表示活性炭的吸附能力就越強。 
  看活性炭的氣泡。大家可以抓一把活性炭放入水中，由于水的滲透作用，水會逐漸侵入活性炭的孔隙結構中，迫使孔隙中的氣體排出，這時我們就會看到一連串極其細小的氣泡在水中拉出一條優美的氣泡線。同時它們還會發出絲絲的氣泡聲，此過程也非常有趣。然而這種現象發生的越激烈，持續時間越長，活性炭的吸附性能也就越強了 。 
  直接看活性炭廠家提供的指標。活性炭常用的吸附指標主要就三個：四氫化碳吸附值、碘吸附值和亞甲藍吸附值。這三種指標越高，就表示活性炭的吸附能力就越強，所以大家在選購活性炭的時候一定要根據自己的使用情況，再結合活性炭廠家提供的這三個主要的指標 來選購適合自己用途的活性炭。 
  用手掂重量。根據前面的三條，我們不難知道，要想提高活性炭的吸附能力，只有盡可能在活性炭上制造更多的孔隙結構，孔隙越多，活性炭也就變得越酥松，然而密度就會變輕，所以好的活性炭在手感上就會顯得比較輕。在同等重量的包裝下，性能好的活性炭的體積會比劣質的活性炭大很多。